Facebook PixelCode

Князь

Цёмнае класічнае піва як яно ёсць. З карамельным прысмакам. Напой сапраўдных каралёў.
Князь
Цёмнае класічнае піва як яно ёсць. З карамельным прысмакам. Напой сапраўдных каралёў.

Апілля Княжэ - цёмны лалавы лагер з даданнем спецыяльнага карамельнага соладу. Якасная экалагічная сыравіна, якую выкарыстоўвае бровар Opillya, робіць напой сапраўдным "каралём" для любога стала.

Насычанае, густое і асаблівае "Княжэ" лепш піць астуджаным, павольна, маленькімі глоткамі. Каб максімальна выпіць, наліце ​​"Княжэ" у шклянку, зачыніце вочы і ўдыхайце лёгкі адценне водару хлеба.

Дзякуючы спецыяльным тэхналогіям піваварства піва мае ідэальную насычанасць 12% шчыльнасці, што робіць яго асабліва дарэчным у прахалодную пару года."

Апілля Княжэ - смак высакароднасці і вытанчанасці, ваш білет на каралеўскі стол самога князя.
45 ккал / 100г Каларыйнасць
4,7г / 100г Харчовая каштоўнасць
Цёмны лагер / Dark Lager Сартаваць
12% Шчыльнасць (OG)
OG - Original Gravity - ключавая характарыстыка, якая вызначае насычанасць піва. Гэта канцэнтрацыя сухога рэчыва ў сусле, з якога будзе варыцца піва. Вымяраецца да закісання.
4,8% Трываласць (ABV)
ABV - аб'ём алкаголю - паказчык крэпасці піва, аб'ёмная доля алкаголю ў гатовым напоі, указаная ў працэнтах (% аб.).
13 Горыч (IBU)
IBU - Міжнародная адзінка горычы - міжнародныя адзінкі піўнай горычы. Шкала IBU паказвае ўзровень інтаксікацыі півам і вымяраецца мільённымі долямі альфа-кіслот, якія з'яўляюцца асновай горычы хмеля ў пэўнай колькасці піва. Шкала вар'іруецца ад 0 да 120. Чым вышэй значэнне - тым мацней горыч піва, якая залежыць ад гатунку хмеля і працягласці яго кіпення.
Піва разліваецца ў:
Шкляная бутэлька 0,5л
Бочка, якая змяшчае 30 літраў
Бочачка, якая змяшчае 50 літраў
Князь
Змест алкаголю
4,8
Гісторыя піва "Княжэ"
1561
1607
1653
1699

Гісторыя піва "Княжэ"

Да XIX стагоддзя ўсе віды лагера былі цёмнымі, бо прымітыўныя тэхналогіі сушкі саладовага збожжа заўсёды пакідалі солад злёгку падгарэлым і нават прасмажаным, што надавала напою незвычайны колер і водар. З з'яўленнем тэхналогій працэс варэння палепшыўся: каб атрымаць цёмнае піва, півавары пачалі карыстацца адмысловымі рэцэптамі.

Цёмныя лагеры характарызаваліся мяккім саладовым густам з карамельным або шакаладным адценнем. Асаблівасці цёмнага піва - прысмак, выяўленая горыч хмеля і водар хлеба. Колер напою можа вар'іравацца ад чырвона-аранжавага да цёмна-карычневага з рубінам.

Крэпасць піва залежала ад гатунку, звычайна ў цёмным лагеры было не больш за 6% алкаголю.

1745
1791
1837
Цёмнае піва было таксама першым напоем, які быў стандартызаваны ў адпаведнасці з Баварскім законам аб чысціні піва 1516 года. З тых часоў існуе пэўны стандарт, які прадугледжвае толькі натуральныя інгрэдыенты.

У 1997 годзе Тэрнопальскі бровар Opillya упершыню зварыў Knyazhe, спасылаючыся на стандарты Баварскага закона аб чысціні піва 1561 года.
1883
1929
1975
сьогодні

Опілля Князь вариться за класичною технологією

з выкарыстаннем 12 этапаў заварвання
Падчас падрыхтоўкі "Апілля Княжэ" працэс закісання піва доўжыцца 8 дзён, а закісання - 21 дзень.

Для падрыхтоўкі піва "Опілля Князь" выкарыстоўваецца

асабліва вычышчаная вада, якая чысцей, чым пітная піваварны ячмень светлы карамельны солад піваварны ячмень цукар хмель піўныя дрожджы

Князь ідэальна падыходзіць з ...

Князь
Розныя віды сыроў Розныя віды сыроў
Вострыя стравы на грылі Вострыя стравы на грылі
Салёныя закускі Салёныя закускі

Вашы рэцэпты:

Спецыяльна для знатакоў сучаснасці

Атрымлівайце цікавыя артыкулы, рэцэпты, навіны і акцыі па E-mail
Віншую! Вы падпісаліся на навіны Здаецца, вы ўжо падпісаліся на нас Адбылася памылка. Паўтарыце спробу

Патрабуецца ваша згода на апрацоўку персанальных дадзеных

Паспрабуй яшчэ

18+
Вам больш за 18 гадоў?
Празмернае спажыванне алкаголю дрэнна для вашага здароўя