Facebook PixelCode

Класичний рецепт гарячого пива

Тепле пиво найбільш традиційний напій під час Різдва у Європі. Україна також має давню традицію споживання пива саме теплим. Зокрема, тепле пиво пили українські козаки у довгих походах. Тоді вважалося, що саме підігріте пиво дає сили. Гаряче пиво використовували як ліки проти кашлю і болю в горлі, причому, дуже ефективні. До нашого часу дійшов цікавий рецепт.
Класичний рецепт гарячого пива

Інгредієнти:

  • 1 літр “Опілля Різдвяне”;
  • 1–2 столові ложки цукру;
  • 3–4 бутони гвоздики;
  • дрібка кориці;
  • 3 жовтки;
  • 1 лимон.

Спосіб приготування:

1. Закип'ятити в посудині пиво разом із корицею, гвоздикою і цедрою одного лимона.

2. Розтерти яєчні жовтки з цукром до утворення піни і влити їх у каструлю з пивом, яке кипить.

3. Зменшити вогонь і постійно помішувати, поки суміш гусне.

4. Дуже важливо, щоб гаряче пиво знову не закипіло і не зварило жовтки.

5. Загустілий напій зняти з плити і розлити у великі склянки.

Готувати з «Опіллям» – це просто!

Назад до блогу
Класичний рецепт гарячого пива

Інші статті

18.06.2024
Квас «Опілля»: в новий сезон – у новому форматі
Сезон-2024 – це сезон новинок «Опілля». Услід за пивом тернопільська броварня у новий банковий формат почала розливати цього року й квас. ...
Здати кров і отримати корисний бонус: «Опілля» підтримало «Тиждень донорства»
До 14 червня включно у Тернополі можна здати кров для поранених українських військових і цивільних та отримати не тільки моральне задоволення від доброї справи, а й приємний приз від партнер...
17.05.2024
Зустрічайте новинку від «Опілля» – справжній смак сезону-2024
Улюбленого квасу «Опілля» стало більше. Тернопільська пивоварня розширила лінійку безалкогольних напоїв і випустила квас «Біли...
18+
Вам вже виповнилось 18 років?
НАДМІРНЕ СПОЖИВАННЯ АЛКОГОЛЮ ШКІДЛИВЕ ДЛЯ ВАШОГО ЗДОРОВ'Я