Час приготування
Порції
45 хвилин
12
Інгредієнти:
- 12 булочок;
- 24 шматочки шинки/бекону/салямі;
- 24 шматочки сиру для сендвічів.
Соус:
- 50гр. вершкового масла;
- 0,5 чайної ложки цукру;
- 1 чайна ложка гірчиці;
- 1 чайна ложка кунжуту/маку;
- 2 чайні ложки часникового соусу (або 4 зубчики давленого часнику);
- 0,5 чайної ложки солі;
- 0,25 чайної ложки перцю.
Спосіб приготування:
1. У форму для запікання викласти пергаментний папір, та змастити його маслом.
2. Булочки розрізати навпіл, та нижні половинки викласти на дно форми.
3. Викладаємо слоями начинку: спочатку шматочок сиру, 2 шматочки шинки, ще один шматочок сиру. Накриваємо страву верхньою половинкою булочки.
4. Для соусу, розтоплюємо вершкове масло. Додаємо цукор, гірчицю, кунжут/мак, часниковий соус, сіль, перець. Все ретельно перемішуємо.
5. Змащуємо верх булочок соусом. Те що залишиться, заливаємо у проміжки між булочками.
6. Накриваємо нашу страву алюмінієвою фольгою, та запікаємо при 250 градусах протягом 20 хвилин. Зніміть фольгу, та запікайте ще 10 хвилин.
7. Подавайте міні-бургери гарячими.
Готувати – це просто!