Час приготування
Порції
45 хвилин
12
Інгредієнти:
- 12 булочок;
- 24 шматочки шинки/бекону/салямі;
- 24 шматочки сиру для сендвічів.
Соус:
- 50 г вершкового масла;
- 0,5 чайної ложки цукру;
- 1 чайна ложка гірчиці;
- 1 чайна ложка кунжуту/маку;
- 2 чайні ложки часникового соусу (або 4 зубчики чавленого часнику);
- 0,5 чайної ложки солі;
- 0,25 чайної ложки перцю.
Спосіб приготування:
1. Форму для запікання викладаємо пергаментним папером і змащуємо його маслом.
2. Булочки розрізаємо навпіл, нижні половинки розкладаємо на дно форми.
3. На них викладаємо шарами начинку: шматочок сиру, 2 шматочки шинки, ще один шматочок сиру. Накриваємо верхньою половинкою булочки.
4. Для соусу розтоплюємо вершкове масло. Додаємо цукор, гірчицю, кунжут/мак, часниковий соус, сіль, перець. Все ретельно перемішуємо.
5. Змащуємо верх булочок соусом. Те, що залишиться, заливаємо у проміжки між булочками.
6. Накриваємо страву алюмінієвою фольгою та запікаємо у духовці 20 хвилини при 250 ºC. Потім знімаємо фольгу і без неї запікаємо ще 10 хвилин.
7. Подаємо мінібургери гарячими.
Готувати з «Опіллям» – це просто!