Інгредієнти:
- 7 штук тонких сосисок;
- 200 г лаваша;
- 1 помідор;
- 150 г моркви по-корейськи;
- 5 столових ложок майонезу;
- 5 столових ложок кетчупу;
- 2 столові ложки гірчиці;
- 10 г вершкового масла;
- сіль, перець – за смаком.
Спосіб приготування:
1. Просмажте на пательні сосиски до золотистої скоринки.
2. Довгий лаваш потрібно нарізати на прямокутні смужки однакового розміру (щоб туди вмістилась сосиска).
3. З однієї сторони лаваша зробіть смужки з майонезу, залишаючи трішки вільного місця по боках.
4. Викладіть поверх майонезу сосиски, а на них – кетчуп та гірчицю.
5. Помідор наріжте маленькими пластинками та покладіть їх на усі порції.
6. Зверху викладіть моркву по-корейськи. Посоліть, поперчіть за смаком.
7. Загорніть краї лаваша та якомога щільніше скрутіть рулет.
8. Майбутні хот-доги викладіть на сухий гриль чи сковорідку, смажте по 2 хвилини. Далі змастіть їх поверхню вершковим маслом - так на лаваші з’явиться золота скоринка. Просмажте хот-доги ще 3-5 хвилин на сильному вогні.
9. Подавати теплим, доки начинка ще не остигла.
Готувати з «Опіллям» – це просто!