Facebook PixelCode

Bile

Aromatyczna lekkość niefiltrowanego jasnego piwa.
Bile
Aromatyczna lekkość niefiltrowanego jasnego piwa.

Piwo posiada delikatny smak słodu pszenicznego z wyczuwalnymi nutami owocowymi, harmonijnie połączonymi z aromatem kolendry i łagodną chmielową goryczką. Ma delikatny smak przypraw i owoców z delikatną orzeźwiającą kwaskowatością.
42 kcal / 100g Zawartość kalorii
4,9g / 100g Wartość odżywcza
Witbier Różnorodność
11% Gęstość (OG)
OG - Original Gravity - kluczowa cecha decydująca o nasyceniu piwa. Jest to stężenie suchej masy w brzeczce, z której będzie warzone piwo. Mierzone przed fermentacją.
4,0% Moc (ABV)
ABV - Alcohol by Volume - wskaźnik mocy piwa, ułamek objętościowy alkoholu w gotowym napoju, wyrażony w procentach (% vol.).
12 Gorycz (IBU)
IBU - International Bitterness Unit - międzynarodowe jednostki goryczki piwa. Skala IBU pokazuje poziom odurzenia piwa i jest mierzona w milionowych częściach alfa kwasów, które są podstawą goryczki chmielowej w określonej ilości piwa. Skala waha się od 0 do 120. Im wyższa wartość - tym silniejsza goryczka piwa, która zależy od odmiany chmielu i czasu jego wrzenia.
"Bile" butelkowane jest w:
Szklana butelka 0,5l
Beczka zawierająca 30 litrów
Beczka zawierająca 50 litrów
Bile
Zawartość alkoholu
4,0
Historia
1750
1777
1804
1832

Historia

Jeszcze do niedawna, technologia wytwarzania tego typu piwa była prawie jedynym wyjątkiem w niemieckim prawie „czystości” piwa. Niemieckie prawo, stworzone dla zachowania „czystości piwa”, zezwalało na używanie do warzenia piwa tylko wody, jęczmienia i chmielu. Nie wspomniano o drożdżach, ponieważ nie zostały jeszcze odkryte.


1859
1886
1913

Przez ponad trzy stulecia, wyłączne prawo warzenia piwa pszenicznego miała tylko bawarska rodzina królewska i dopiero pod koniec XIX wieku zrezygnowała z tego prawa, zezwalając na jego produkcję prywatnym browarom.

Obecnie, według różnych źródeł, około jedna czwarta piwa produkowanego w najbardziej znanym niemieckim „regionie piwnym” - Bawarii, to białe piwo pszeniczne.

Piwo białe popularne było także w Belgii, gdzie piwowarzy w przeciwieństwie do Niemiec lubili eksperymentować, dodając do piwa różne zioła i owoce.

1940
1968
1995
dzisiaj

Opillia Bile jest przygotowywane zgodnie

z dwunastoma klasycznymi etapami warzenia
W czasie warzenia "Opillia Bile" proces fermentacji piwa trwa 8 dni, a fermentacji wtórnej - 21 dni.

Do warzenia piwa "Opillia Bile" używane są następujące składniki:

woda oczyszczona jasny słód jęczmienny do warzenia piwa słód pszeniczny pszenica chmiel drożdże piwowarskie kolendra pektyna

Bile idealnie pasuje w połączeniu z...

Bile
Sushi i owoce morza Sushi i owoce morza
Miękkie sery Miękkie sery
Pikantne potrawy Pikantne potrawy

Specjalnie dla koneserów prawdziwego

Otrzymuj ciekawe artykuły, przepisy, nowości i promocje pocztą elektroniczną
Gratulacje! Zostałeś zapisany do newslettera Wygląda na to, że już subskrybujesz Coś poszło nie tak, spróbuj ponownie

Wymagana jest Twoja zgoda na przetwarzanie danych osobowych

18+
Masz ukończone 18 lat?
NADMIERNE SPOŻYCIE ALKOHOLU JEST ZŁE DLA TWOJEGO ZDROWIA